习水美食攻略
习水地处黔北，美食以酸辣鲜香著称，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 习水豆腐皮：本地特产，口感细腻，建议搭配辣椒蘸水，最佳品尝地点为老城区街边摊。
- 黔北羊肉粉：汤头浓郁，羊肉鲜嫩，早餐首选，推荐「刘记羊肉粉」店。
- 习水酸汤鱼：酸辣开胃，使用本地鲜鱼，必尝「农家乐酸汤鱼」餐厅。
- 黄粑：糯米制成，甜而不腻，街头小吃摊随处可见。
- 辣子鸡：干香麻辣，适合配米饭，推荐「王妈辣子鸡」。
- 泡椒牛肉：泡椒酸辣，牛肉嫩滑，多见于家常菜馆。
- 习水腊肉：烟熏风味，可炒可蒸，土特产店有售。
- 米豆腐：清凉爽口，夏季消暑佳品，街边小摊均价5元。
- 豆花面：豆花嫩滑，面条筋道，早餐选择丰富。
- 野菜火锅：天然野菜搭配本地火锅，健康美味，推荐「山野火锅店」。
旅行小贴士：习水美食多以酸辣为主，不吃辣者可提前告知店家；最佳游览时间为春秋季；交通以出租车和公交为主，老城区步行更便捷。享受美食的同时，别忘了探索习水的自然风光哦！