习水美食攻略
习水地处黔北，美食融合了贵州酸辣鲜香的特点，以下为必吃清单及推荐：
- 苕汤圆：以红薯粉制成外皮，包裹肉馅，口感软糯鲜美，推荐老城区「周记苕汤圆」。
- 习水豆腐皮：本地黄豆制作，可凉拌或火锅涮煮，蘸辣椒面食用更佳。
- 黄粑：糯米与红糖蒸制而成，甜而不腻，街头小摊随处可见。
- 羊肉粉：汤底醇厚，羊肉鲜嫩，配酸菜和辣椒油，早餐首选「刘二羊肉粉」。
- 酸汤鱼：苗族特色，酸辣开胃，建议搭配本地米酒。
Tips：美食集中在中街夜市和土城古镇，人均消费30-50元即可饱腹。
遵义习水美食必吃清单 | 舌尖上的黔北风情
2025-08-31 19:26:48 浏览次数：
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